Domaine le Cascaillon
Côtes du Rhone rouge 2014 - Rouge

Vallée du Rhône, Côtes du Rhône

Domaine le Cascaillon - Côtes du Rhone rouge

Ce vin présente une belle robe rouge avec des reflets grenats. Des arômes de fruits rouges s’expriment en premier suivis de notes épicées. La bouche est gourmande et fruitée avec de jolis tanins. Ce vin peut être consommé avec des viandes rouges et des fromages.

Le mot du Vigneron, :

Il est bon de traiter l’amitié comme les vins et de se méfier des mélanges.

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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine le Cascaillon
  • Millésime : 2014
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation : Côtes du Rhône
  • Classifications : Traditionnel - Agriculture Traditionnelle / Conventionnelle - Sans certification
  • Degré alcoolique : 13%
  • Cépage : Syrah, Marsellan, Carignan
  • Sol : Argilo calcaire

Dégustation

Quand ?

Notre Côtes du Rhône rouge est légèrement boisé idéal pour un bon repas.

Comment ?

Parfait avec la viande rouge ou blanche.

Le domaine

Le Domaine de Cascaillon est situé dans le hameau de Saint-Michel-d'Euzet, dans le département du Gard, dans la région du Languedoc-Roussillon. Le vignoble est d'une superficie de 37 ha de vignes. Il produit des vins AOC rouges, rosés et blancs élaborés de différents cépages.

L'avis des Ambassadeurs

 @augustin

Très agréable sur un poulet roti aux pommes de terre sautées ; j'ai aimé le boisé, la belle structure charpentée. Le marsellan développe de beaux arômes épicés et de fruits rouges confits. A découvrir donc, comme tous les vins de ce domaine

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