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Domaine Les Capréoles Domaine Les Capréoles Sous la croix - Rouge - 2021

Beaujolais, Régnié
4 avis
Achat Vins en Agriculture Biologique - Les Grappes
Domaine Les Capréoles - Domaine Les Capréoles Sous la croix - Rouge - 2021
 
Cette cuvée provient d’une parcelle unique située juste sous la Croix Penet, sur un affleurement de granite. Son potentiel est révélé par un élevage dans les meilleurs fûts pour un vin rouge d’une grande et noble puissance. Avis aux amateurs de grands vins…
Le mot du Vigneron, :
Vous avez deviné d’où proviennent les raisins de cette cuvée… juste sous la Croix Penet !
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Un vrai coup de coeur découvert lors d' une dégustation ! A partager au cours d'un déjeuner en famille ou entre amis !
Notes chaleureuses, cerises noires mûres. Joliment boisé. Top!
Robe d'intensité moyenne, nez parfumé et mûr, encore marqué par l'élevage en bois (vanillé et toasté). Bouche à la fois souple et ample avec ce qu'il faut de fraîcheur pour soutenir la finale, très cerises noires et pointe de toffee.
Faites-vous plaisir ! Un gamay d'une telle envergure c'est excellent et il devrait encore se bonifier avec l'age. Ne pas laisser vieillir trop longtemps quand même. Un vin légèrement puissant et équilibré. Long en bouche. Ne pas hésiter à boire avec une belle viande même rouge.Quelle belle surprise !

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