Domaine Madeloc
Serral 2015 - Rouge

Roussillon, Collioure

(17)
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Domaine Madeloc - Serral
16€50

Ici, le grenache noir apporte des arômes de fruits rouges, de réglisse et de caramel. Le mourvèdre et la syrah, plus puissants, donnent la structure, la puissance et la complexité à ce Collioure rouge. On retrouve bien en bouche des arômes intenses de fruits rouges, de réglisse et de vanille. Les tanins fondus en bouche, la finale est marquée par des notes de figues. Un vin plaisir, facile à apprécier !

Le mot du Vigneron, :

Serral c'est la baie de Collioure en bouteille, en famille ou entre ami, on se régale!

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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16€50
Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine Madeloc
  • Millésime : 2015
  • Région : Roussillon
  • Appellation : Collioure
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Degré alcoolique : 13.5%
  • Cépage : 80% Grenache Noir, 15% Mourvèdre, 5% Syrah
  • Sol : Schistes bruns

Dégustation

Quand ?

A boire dès maintenant jusqu'à 10 ans

Comment ?

Parfait pour vos grillades et viandes rouges

Le domaine

Entre mer et montagne, le domaine Madeloc s'étend sur 16 hectares de coteaux. Le paysage de la Côte Vermeille est unique : les Pyrénées, sur un sol brut de schiste sombres, plongent dans la mer Méditerranée. Les vins que nous produisons sont l'expression même de ce terroir atypique : la force du climat méditerranéen et la fraîcheur des coteaux de schiste.

L'avis des Ambassadeurs

 @nicolasg

un collioure à la touche zan élégante, petite pointe fraiche des entrées maritimes qu'on imagine les bienvenues dans cette région...

1 Commentaire

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 @jules-lamon

Robe dense. Nez riche et ensoleillé, confituré.Bouche ample, très mûre et confiturée, quelques notes de bananes confites et de figues bien mûres, un poil oxydatif cependant. Finale réglissée qui rafraîchit la bouche. Et si vous le tentiez sur une daube ou une souris d'agneau au thym ?

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LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

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 @victor-g.

Un très beau nez, un bel équilibre.

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 @loic
 Achat vérifié

Super Vin, puissant, j'ai adoré

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 @bati
 Achat vérifié

Un rouge très gourmand, riche et concentré : j'adore

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 @lauliviaa

Tres bon vin, du plaisir. Bon accueil d'Elise au domaine.

2 Commentaires

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 @alexandrehartmann

Très bon odorat et très agréable en bouche

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 @davidv

Un super vin, très fin et complet, j'adore son coté fruité !

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 @wam

Une très belle découverte !

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 @nathalie-bernard-51

Une bouche assez soyeuse mais à mon sens il faut le carafer pour bien libérer les saveurs.

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 @maxime-le-bras

C'est un plaisir que de boire ce vin !

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 @grimini-cricket

Un vin suave, long et rond en bouche avec une robe de velours.

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 @camillesampoux

Une robe rubis, le nez est gourmand et sur le fruit. En bouche c'est rond et soyeux !

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 @cochonglier

Un bon goût de fruits rouges bien murs !

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 @matthieu-t

Puissant, mais pas écrasant non plus. Très plaisant

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 @helene-hurand

Au nez il est vif et chaud. En bouche, tout aussi chaleureux, vif et rond ; bien équilibré, on a des notes épicés (réglisse). Bien fait. A tester avec une viande rouge juste grillée.

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