Domaine Mandourelle
Rouge 2 étoiles 2014 - Rouge

Languedoc, Corbières

Domaine Mandourelle - Rouge 2 étoiles
9€50

La robe est rubis intense. Le nez associe des notes de poivre noir et de fruits rouges avec quelques notes réglissées. La bouche offre une texture soyeuse et racée.

Le mot du Vigneron, :

Le Domaine Mandourelle rouge 2 étoiles est intense, soyeux et racé, une très belle représentation de qualité en Corbières

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine Mandourelle
  • Millésime : 2014
  • Région : Languedoc
  • Appellation : Corbières
  • Degré alcoolique : 14%
  • Cépage : 35% Syrah 35% Grenache 25% Carignan 5% Mourvèdre
  • Sol : Argilo-calcaire

Dégustation

Quand ?

Idéal pour un repas racé et structuré ou au moment du fromage. A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 5 ans.

Comment ?

Parfait pour des plats à base de viandes rouges comme par exemple avec une côte à l'os ou un osso bucco.

Le domaine

Quand j'ai racheté le domaine en 2013, je me suis posé la question de la signification du mot Mandourelle. Les habitants du village de Villesèque des Corbières, m'ont dit que cela voulait dire jeune fille en patois local. Quand je regarde le vignoble, le domaine et le travail que nous y avons fait, je me dis que cette jeune fille deviendra très vite une grande dame.

L'avis des Ambassadeurs

 @nicolasg

Gouleyant et punchy, belle bouteille à déguster entre copains

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