Domaine Ménard-Gaborit
1ère Escale 2018 - Blanc

Loire, Muscadet

Domaine Ménard-Gaborit - 1ère Escale
8€20

La robe jaune clair à reflets verts est la signature d'un vin sur sa jeunesse. Le nez est frais, fruité avec des notes de fruits à chair blanches et jaunes (poire, pêche, abricot). Ce vin se distingue des autres Muscadet Sur Lie par son côté aromatique. L'attaque en bouche est souple, légère et gourmande.

Le mot du Vigneron, :

Comme une invitation au voyage... Après deux années difficile (gel en 2016 et 2017), le millésime 2018 s'est annoncé comme salvateur. De mémoire de vignerons au domaine, on n'a jamais vu ça : une belle saison, une pleine récolte et une qualité de raisins exceptionnelle.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine Ménard-Gaborit
  • Millésime : 2018
  • Région : Loire
  • Appellation : Muscadet
  • Classifications : Non Certifié ou En Conversion, Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
  • Degré alcoolique : 12%
  • Cépage : Melon de Bourgogne
  • Sol : Argilo-Siliceux sur Terroir de Gneiss

Dégustation

Quand ?

Pour conserver toute sa fraîcheur et son potentiel aromatique ce vin est à boire dans l'année. Température de service : 12 degrés.

Comment ?

Idéal pour l'apéritif, notre 1ère escale saura faire l'unanimité pour réveiller vos papilles ! Egalement parfait en début de repas accompagné de quelques huîtres ou autres fruits de mer !

Le domaine

Dans la famille Ménard-Gaborit être vigneron c'est beaucoup plus qu'un métier...c'est un mode de vie. Chaque jour, chaque saison qui passe, nous lie un peu plus à cette plante extraordinaire qu'est la vigne. Bien avant nous et depuis 1734, nos parents et arrières grands parents nous on enseigné cette sagesse nécessaire au travail de la terre. Aujourd'hui nous travaillons les sols, nous écoutons nos ceps, dans une démarche de culture bio.

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