Domaine Modat Domaine Modat Sans Plus Attendre - Rouge - 2019
Bouteille 75cL
C’est un vin très équilibré aux arômes complexes et au goût puissant. Un nez de raisins frais, une bouche gourmande suave et toute en finesse.
Le mot du Vigneron, Quentin Modat :
Un vin puissant pour des moments puissants.
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Domaine Modat
- Année : 2019
- Région : Roussillon
- Appellation : Côtes du Roussillon Villages Caramany
- Classifications : Nature - Sans Cahier des Charges , Bio - Certifié Ecocert , Bio - Certifié AB , Biodynamie - Non Certifié ou En Conversion
- Degré alcoolique : 14°
- Cépage : 70% Syrah, 15% Carignan, 15% Grenache
- Sol : Granitique (Gneiss)
Dégustation
Quand ?
A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 7 ans.
Comment ?
Autour de viandes goûteuses, de plats à forte personnalité.
Asiatique - Gibier - Viande rouge
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