Domaine Moulin du Pourpré
Blanc Tradition 2015 - Blanc

Vallée du Rhône, Côtes du Rhône

Domaine Moulin du Pourpré - Blanc Tradition
7€80 

D'une grande fraîcheur, délicatement parfumé, il allie des arômes de fleurs blanches et d'agrumes à une bonne acidité.

Le mot du vigneron, :

"La Vallée du Rhône est célèbre pour ses Rouges et pourtant ses Blancs vont vous enchanter..."

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Informations sur le vin

Dégustation

Quand ?

En apéritif et pour vos poissons, crustacés et plateau de fruits de mer.

Comment ?

Parfait avec un dos de cabillaud à la crème, un filet de sole persillé, des huitres, et des crevettes.

Le domaine

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @thomassinno

Une robe jaune-verdâtre plutôt lumineuse. Le nez, d'une intensité assez faible, présente un côté floral et fruité avec des notes de pêche blanche et d'abricot. On ressent également l'abricot en bouche. Ce vin présente une bonne fraîcheur, il est relativement sec. On sent, à mon goût, un peu trop d'acidité et d'alcool en fin de bouche, ce qui n'est pas le cas pour l'attaque et le milieu de bouche.

2 Commentaires

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 @pol

Un visuel verdâtre sur un jaune assez terne. Le premier nez révèle des notes minérales et fruitées. Le second nez développe un faible arôme de pêche. Son intensité montante reste assez ténue et l'alcool est certainement trop présent. L'attaque en bouche est faible. Sinon, il est assez persistant. En somme, il manque d'équilibre, de sucre.
(2/5)

1 Commentaire

Commentaires
 @bastien-epicurieux

Une robe d’un jaune verdâtre assez brillant. Un nez assez discret, avec des notes d’abricot ? Ce vin a un final un peu trop agressif par rapport à l’attaque. Une bonne persistance en bouche sinon.

2 Commentaires

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