Domaine Nicolas Croze
Les Trois Grains Rouge 2017 - Rouge

Vallée du Rhône, Côtes du Rhône

Domaine Nicolas Croze - Les Trois Grains Rouge
9€60

"Vendanges manuelles avec égrappage total. Macération d’environ 15 jours, avec pigeage, dans des cuves en béton."

Le mot du Vigneron, :

"Vin charnu et gourmand aux puissants arômes de fruits rouges compotés avec des notes mentholées. Les tannins sont présents mais agréables."

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine Nicolas Croze
  • Millésime : 2017
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation : Côtes du Rhône
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Degré alcoolique : 13.5%
  • Cépage : Grenache, Syrah, Marselan
  • Sol : Alluvionaire et Calcaire

Dégustation

Quand ?

"A boire dès maintenant, et à conserver jusqu'à 5 ans. Servir à 19°C."

Comment ?

"Viandes rouges en sauce, Daube de sanglier, Coq au vin, Bœuf bourguignon, Fromage de Chèvre"

Le domaine

Le village de Saint Martin d'Ardèche a été créé au croisement de quatre régions viticoles, là où la rencontre de l'Ardèche et du Rhône forme un delta. Ce site s'étend aux pieds des collines de Saint Marcel et fait face aux remparts d'Aiguèze. La présence des cépages Grenache noir, Syrha, Mourvèdre, Cinsault et Carignan permet l'appellation Côtes du Rhône rouge et Côtes du Rhône blanc, celle-ci avec le mariage de Grenache blanc, de Viognier...

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