Domaine Ollier Taillefer
Allegro BIO 2015 - Blanc

Languedoc, Faugères

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Domaine Ollier Taillefer - Allegro BIO
12€70 

Nez de fleurs blanches, de poire. En bouche : agrumes, miel, fleur de tilleul, citronnelle... L'attaque est ronde, riche et minérale.

Le mot du vigneron, :

"Riche et minéral, idéal sur un pélardon de chèvre!"

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Informations sur le vin

Dégustation

Quand ?

Pour l'apéritif, au cours du repas ou encore plus surprenant, il est délicieux avec du fromage...

Comment ?

Se marie à merveille avec une anchoïade, dorade grillée, terrine de morue aux herbes, volailles à la crème, blanquette de veau, pélardon de chèvre frais avec sa confiture de figue...

Le domaine

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Commentaire

 @domaine-ollier-taillefer

Le millésime 2015 vient juste d'être mis en bouteille à la propriété, il va se reposer quelques mois et sera bientôt disponible!

1 Commentaire

Commentaires
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