Domaine Ollier Taillefer
Les Collines BIO 2017 - Rosé

Languedoc, Faugères

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Domaine Ollier Taillefer - Les Collines BIO
10€20

Belle robe pâle. Nez intense et délicatement fruité. Bouche harmonieuse, fraîche et ronde, marquée par la framboise.

Le mot du Vigneron, :

Notre rosé de gastronomie aux arômes fruités

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine Ollier Taillefer
  • Millésime : 2017
  • Région : Languedoc
  • Appellation : Faugères
  • Classifications : Bio - Certifié AB, Bio - Certifié Ecocert
  • Degré alcoolique : 13.5%
  • Cépage : Syrah, cinsault, grenache, mourvèdre
  • Sol : Schiste

Dégustation

Quand ?

A l'apéritif ou durant le repas, c'est un rosé de gastronomie.

Comment ?

Idéal à l'apéritif avec des poivrons marinés et autres tapas méditerranéennes, mais aussi avec un plateau de charcuterie, de tartes aux légumes, un gaspacho de tomates fraîches ou tout simplement une grillade.

Le domaine

Quel plaisir de rencontrer cette saga familiale avec des caractères si entiers et d'humeur si joviale ! Françoise et son frère Luc vous accueillent avec leur accent chantant et leur sourire incroyable, leur vins sont francs et sincères comme eux. Passés en Bio depuis 2012, ils respectent leur terroir schisteux pour en extraire minutieusement les plus beaux arômes de Faugères. Quelle rencontre et quels vins !

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