Domaine Philippe Gilbert
Préambule 2015 - Rouge

Loire, Menetou-Salon

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Domaine Philippe Gilbert - Préambule
14€50 

Voici un vin facile accessible à qui on donnerait toute sa confiance dès la première dégustation. Issu de raisins totalement égrappés, il se présente en bouche avec du punch et un bel effet dynamique, vivant et espiègle. Son but, assouvir une envie de Pinot Noir qui vient du coeur, celle que l'on partage entre amis pourquoi pas autour d'une table posée sur un peu d'herbe ou encore sur une nappe dans un carré jardiné à la français d'un château de la Loire...

Le mot du vigneron, :

"Le dernier né de la cave, la signature croquante et friante d'un pinot noir exquis encore frais!"

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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine Philippe Gilbert
  • Année : 2015
  • Région : Loire
  • Appellation : Menetou-Salon
  • Dégré alcoolique : 12.5%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : Pinot Noir
  • Sol : Sol argilo-calcaire (kimméridgien)

Dégustation

Quand ?

Dès à présent et à chaque bonne occasion. Service à 14-15°C sortie de cave et à boire sur la jeunesse

Comment ?

Sur des apéritifs, charcuterie et gougères. A table sur une bavette, de boeuf simmental, une tranche de veau, une paupiette, quelques gesiers, une queue de lotte avec son lard, un sole meunière, un cannette aux airelles.

Le domaine

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @chateau-des-moriers

Fin, délicat, gouleyant - on en boirait toute la nuit. Un pinot noir différent, comme je les aime.

Commentaires
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