Domaine Pierre Gaillard Domaine Pierre Gaillard Condrieu - Blanc - 2019
40€30
Dès le premier nez, vous êtes transportés par les fruits exotiques (litchi), les fruits à chairs (pêche blanche) ou encore la violette. Bien parfumé donc, il vous emporte ensuite par sa rondeur et sa pointe de gras en bouche. Bien équilibré, il laisse une sensation des plus agréables au palais… avis aux amateurs !
Le mot du Vigneron, Pierre Gaillard :
Délicat, avec des parfums floraux et fruités complexes.
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Informations sur le vin
- Couleur : Blanc
- Domaine : Domaine Pierre Gaillard
- Année : 2019
- Région : Vallée du Rhône
- Appellation : Condrieu
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 14°
- Cépage : 100% Viognier
- Sol : sables légers de granits détritiques
Dégustation
Quand ?
A consommer jeune et frais pour épater vos convives !
Comment ?
Idéal avec vos poissons et crustacés fins, avec de la cuisine asiatique épicée, son côté floral sera également parfait sur des sushis. Un régal à partager entre amis !
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LES DERNIERS COMMENTAIRES
Complexe et à la fois très équilibré. Très bon tout de suite.
Néanmoins, par rapport à d'autres condrieu, je pense qu'il demande à vieillir un peu au risque de " l'abîmer ". Si le propriétaire voit mon message et veut bien nous donner son avis..