Domaine Piquemal
Elise Muscat Sec 2017 - Blanc

Roussillon, Côtes Catalanes

Domaine Piquemal - Elise Muscat Sec
6€10

Ce vin a une belle robe jaune clair aux reflets argentés, un nez aux arômes d’agrumes (pamplemousse/citron) avec des notes de fruits exotiques. C'est un vin très aromatique, et muscaté. Belle fraicheur en finale.

Le mot du Vigneron, :

Un vin fruité et surprenant, particulièrement rafraîchissant et convivial.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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6€10
Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine Piquemal
  • Millésime : 2017
  • Région : Roussillon
  • Appellation : Côtes Catalanes
  • Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
  • Degré alcoolique : 13%
  • Cépage : Muscat d'Alexandrie, Muscat petits grains
  • Sol : Argilo-calcaires

Dégustation

Quand ?

Prêt à boire.

Comment ?

A l'apéritif, en accompagnement d'asperges et d'artichauts, de saumon fumé, de crabe, d’avocat ou de pamplemousse, de gambas grillées à l'ail et au persil, avec de la cuisine exotique (sauce aigre-douce), thaïlandaise ou japonaise (sushi).

Le domaine

Ici, au cœur de la Vallée de l’Agly, le paysage est magnifique et l’ensoleillement exceptionnel. Les vignes, d’une moyenne d’âge de 35 ans, poussent sur des sols très variés (argilo-calcaires, marnes schisteuses, galets roulés sur terrasses du quaternaire, schistes noirs, etc.), et donnent à chaque cuvée sa propre personnalité. Si chaque parcelle est essentielle, nous portons une attention particulière aux terres d'Espira de l'Agly. Le terroir...

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