Domaine Piquemal
Les Larmes d'Hélios 2016 - Blanc

Roussillon, Muscat de Rivesaltes

Domaine Piquemal - Les Larmes d'Hélios
11€00 

Belle robe or pâle aux reflets argentés. Un nez puissant et racé, aux arômes d’agrumes et de fruits exotiques. Une bouche équilibrée et élégamment mentholée.

Le mot du vigneron, :

"La joie irraisonnée de l'éternelle jeunesse, alliant douceur et fraîcheur !"

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Informations sur le vin

Dégustation

Quand ?

Fort potentiel de garde mais déjà prêt à boire.

Comment ?

A l’apéritif ou en accompagnement de poularde aux ananas, salades de fruits frais ou exotiques (ananas), moelleux aux pommes, tarte tatin, cookies pommes/poires, chaud froid ananas-coco, tarte aux abricots, carpaccios de mangue et d'ananas, mousse au chocolat au lait, foie gras, roquefort.

Le domaine

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 @domaine-piquemal

Les Larmes d'Hélios 2016 : Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2017 :D

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 @domaine-piquemal

Guide Hachette des Vins 2017 : Les Larmes d’Hélios 2015 *
"Beaucoup d’harmonie et d’élégance dans cette cuvée, dès l’approche, avec une robe or aux brillants reflets argentés et un nez d’une grande finesse, sur les fleurs et le thé vert. Le prélude à une bouche alerte et vive, aux arômes de citron vert et de fruits exotiques. De la puissance et de la délicatesse.
Garde : 2016 – 2019 / Accord : tarte au citron meringuée"

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