Domaine Piquemal
Les Larmes d'Hélios 2017 - Blanc

Roussillon, Muscat de Rivesaltes

Domaine Piquemal - Les Larmes d'Hélios
11€80

Belle robe or pâle aux reflets argentés. Un nez puissant et racé, aux arômes d’agrumes et de fruits exotiques. Une bouche équilibrée et élégamment mentholée. Médaille d'Or au Concours Général d'Agricole 2017

Le mot du Vigneron, :

La joie irraisonnée de l'éternelle jeunesse, alliant douceur et fraîcheur !

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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11€80
Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine Piquemal
  • Millésime : 2017
  • Région : Roussillon
  • Appellation : Muscat de Rivesaltes
  • Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
  • Degré alcoolique : 15.5%
  • Cépage : Muscat petits grains et Muscat d'Alexandrie
  • Sol : Argilo-calcaires

Dégustation

Quand ?

Fort potentiel de garde mais déjà prêt à boire.

Comment ?

A l’apéritif ou en accompagnement de poularde aux ananas, salades de fruits frais ou exotiques (ananas), moelleux aux pommes, tarte tatin, cookies pommes/poires, chaud froid ananas-coco, tarte aux abricots, carpaccios de mangue et d'ananas, mousse au chocolat au lait, foie gras, roquefort.

Le domaine

Ici, au cœur de la Vallée de l’Agly, le paysage est magnifique et l’ensoleillement exceptionnel. Les vignes, d’une moyenne d’âge de 35 ans, poussent sur des sols très variés (argilo-calcaires, marnes schisteuses, galets roulés sur terrasses du quaternaire, schistes noirs, etc.), et donnent à chaque cuvée sa propre personnalité. Si chaque parcelle est essentielle, nous portons une attention particulière aux terres d'Espira de l'Agly. Le terroir...

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @domaine-piquemal

Guide Hachette des Vins 2018 :
Les Larmes d’Hélios– 2016 **
Cette version sort du lot par sa puissance, sa fraîcheur, comme par sa palette aromatique sur les agrumes, les fleurs et l’amande fraîche.

Commentaires
 @domaine-piquemal

Les Larmes d'Hélios 2016 : Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2017 :D

1 Commentaire

Commentaires
 @domaine-piquemal

Guide Hachette des Vins 2017 : Les Larmes d’Hélios 2015 *
"Beaucoup d’harmonie et d’élégance dans cette cuvée, dès l’approche, avec une robe or aux brillants reflets argentés et un nez d’une grande finesse, sur les fleurs et le thé vert. Le prélude à une bouche alerte et vive, aux arômes de citron vert et de fruits exotiques. De la puissance et de la délicatesse.
Garde : 2016 – 2019 / Accord : tarte au citron meringuée"

Commentaires

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