Chardonnay

Informations sur le vin

Domaine : Domaine Rabiega
Millésime : 2015
Région : Provence
Appellation : Var
Degré alcoolique : 14%
Cépage : Chardonnay
Sol : Argilo-calcaire

Dégustation

Quand ?

A boire de suite ou à garder 5 ans en cave.

Pour faire sa cave -

Comment ?

Ce blanc accompagnera parfaitement un poisson fin, une brochette de saint Jacques, un waterzooï de poulet, la douceur d’une blanquette. Se marie à merveille avec du beaufort ou un comté affiné….

Le domaine

Domaine Rabiega

Nichés sur les hauteurs de Draguignan, sur le plateau triasique de l'arrière Pays Varois, nous profitons d'un magnifique sol argilo-calcaire. Nous croisons régulièrement le chemin de marcassins et de lièvres sur le terrain, parfois des renards qui nous déposent le reste du festin devant les portes du caveau... Nous travaillons sur des restanques parfois étroites qui ne nous facilitent pas la tâche avec le tracteur, mais qui nous permettent de ...

L'avis des Ambassadeurs

- 2 années

Joli vin riche,ample et gras.
Pourtant tout est bien maintenu (jolie acidité).
Arômes de fruits blancs avec des notes beurrées et grillées.
Vin de repas pour des viandes en sauces ou un beau poisson méditéranéen.

LES DERNIERS COMMENTAIRES

- 2 années

Il fait plus que le taf ! Génial à l'apéro :)

- 2 années

Vin blanc comme je l'aime, sucré avec une pointe d'agrume. En plus pas cher

- 2 années

Vin d'été. Super à l'apéro. Beaucoup de saveurs. Parfait avec un seviche.

- 2 années

Excellent rapport qualité prix. Un vin qui plaira à tous, fruité équilibré, une bonne référence à avoir !

Les autres vins du domaine

Bruno V.

"Molto Bene
Comme c'est écrit : "Excellent, tout s'est très bien passé, je recommande vivement". J'ajoute que l'on trouve sur ce site quelques pépites ignorées des sites plus connus."

Damien

"Clients depuis plusieurs années
Clients depuis plusieurs années, je n'ai eu que des belles surprises. Le vin est top, les prix canon et la livraison impeccable."

Antoine V. - 4 avril 2018

"Les Grappes ++
Un choix de vins original, des articles intéressants qui permettent de mieux connaître les vignerons. Le Bio et biodynamie sont mis en avant mais pas que. Des critères de tri variés et une livraison rapide (bouteilles bien protégées). Que demander de plus"