Une bouche savoureuse, une couleur rouge sombre et profonde, un nez de fruits rouges très concentrés. Des tanins bien présents et des arômes de sous-bois légèrement foxés offrent à cette cuvée un bon potentiel de garde.
Le mot du Vigneron, Claude et Laurent Champault :
Puissance et finesse du Pinot Noir
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Domaine Roger Champault
- Année : 2020
- Région : Loire
- Appellation : Sancerre
- Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
- Degré alcoolique : 13.5°
- Cépage : 100 % Pinot noir
- Sol : argilo-calcaire ferrugineux
Dégustation
Quand ?
A boire dès maintenant ! Potentiel de garde entre 5 et 10 ans
Comment ?
Se marie à merveille avec les viandes rouges, gibiers, coq au vin ainsi que les fromages
Fromage - Gibier - Viande rouge
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