Bouteille 75cL
Ce vin présente une robe bien colorée. Son nez expressif dévoile des arômes de fruits rouges (framboise, cassis). Les tannins sont souples et discrets.
Le mot du Vigneron, Claude et Laurent Champault :
A déguster avec modération car c'est de la gourmandise...
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Domaine Roger Champault
- Année : 2022
- Région : Loire
- Appellation : Menetou-Salon
- Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
- Degré alcoolique : 13.5°
- Cépage : 100 % pinot noir
- Sol : Argilo-calcaire
Dégustation
Quand ?
A boire dès maintenant ou à conserver 4 ans en moyenne pour préserver les notes du pinot noir
Comment ?
Parfait sur des charcuteries, viandes grillées, fromages, fraises au vin
Dessert - Fromage - Viande blanche
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LES DERNIERS COMMENTAIRES
Nez leger tout en finesse sur de la fraise avec une touche d'épice.
Bouche franche, équilibrée pour ce vin sur le fruit encore un peu jeune mais qui dans 2-3ans sera parfait sur un filet mignon de porc accompagné de quelques champignons.