Domaine Roger Champault
Les Pierris 2015 - Rouge

Loire, Sancerre

Domaine Roger Champault - Les Pierris
15€80 

Nez très frais, une pointe de minéralité, arôme fruits rouges (griottes, framboises). Bonne persistance en fin de bouche. Beaucoup de gourmandise sur cette cuvée.

Le mot du vigneron, :

"Soyeux et épicé"

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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine Roger Champault
  • Année : 2015
  • Région : Loire
  • Appellation : Sancerre
  • Dégré alcoolique : 12.50%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : 100 % pinot noir
  • Sol : argilo-ferrugineux

Récompenses

Gilbert et Gaillard 86/100 Gilbert et Gaillard 86/100
Robe rubis clair. Nez expressif sur la cerise, la groseille, la fraise. Bouche croquante, gouleyante, ample, enveloppante. Tanins fondus, le fruit est bien mis en avant. Finale finement épicée. Un sancerre de bonne facture.

Dégustation

Quand ?

A boire dès aujourd'hui ou à conserver 5 ans en moyenne pour préserver la qualité du Pinot noir

Comment ?

Parfait sur des charcuteries, viandes grillées, viandes rouges, volailles et poissons tel que la carpe en matelote

Le domaine

L'avis des Ambassadeurs

 @alexis-proust

Un vin rouge que vous apprécierez à l'apéro sur une planche de charcuterie / rillettes ou sur une viande blanche. À boire sans modération !

Commentaires

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @brunofats

Bon Sancerre rouge - rarement le cas car les meilleurs côteaux sont réservés aux blancs - très fruité et facile à boire

Commentaires
 @antoine0000

Bel équilibre, parfait à l'apéritif ou avec une viande banche.

Commentaires
 @thomasjanvier

S'associe parfaitement avec de la charcuterie. Epicé et fruité à souhait.

Commentaires
 @enguerran

Accompagne très bien un bon repas d'été.

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