Domaine Roger Champault
Les Pierris 2016 - Rouge

Loire, Sancerre

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Domaine Roger Champault - Les Pierris
16€00

Nez très frais, une pointe de minéralité, arôme fruits rouges (griottes, framboises). Bonne persistance en fin de bouche. Beaucoup de gourmandise sur cette cuvée.

Le mot du Vigneron, :

Soyeux et épicé

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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16€00
Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine Roger Champault
  • Millésime : 2016
  • Région : Loire
  • Appellation : Sancerre
  • Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
  • Degré alcoolique : 12.50%
  • Cépage : 100 % pinot noir
  • Sol : argilo-ferrugineux

Récompenses

Gilbert et Gaillard 86/100 Gilbert et Gaillard 86/100
Robe rubis clair. Nez expressif sur la cerise, la groseille, la fraise. Bouche croquante, gouleyante, ample, enveloppante. Tanins fondus, le fruit est bien mis en avant. Finale finement épicée. Un sancerre de bonne facture.

Dégustation

Quand ?

A boire dès aujourd'hui ou à conserver 5 ans en moyenne pour préserver la qualité du Pinot noir

Comment ?

Parfait sur des charcuteries, viandes grillées, viandes rouges, volailles et poissons tel que la carpe en matelote

Le domaine

Le Domaine Roger Champault est situé à Champtin dans un vieux village vigneron au sud de Sancerre. Plantés sur des coteaux aux expositions et aux terroirs réputés Pinot Noir et Sauvignon s'épanouissent au fil des saisons. Travaillant passionnément cette terre aux richesses multiples, le Domaine a obtenu la certification HVE (Haute Valeur Environnementale). Nous produisons du Sancerre blanc, rouge et rosé ainsi que du Menetou Salon blanc et...

L'avis des Ambassadeurs

 @alexis-proust

Un vin rouge que vous apprécierez à l'apéro sur une planche de charcuterie / rillettes ou sur une viande blanche. À boire sans modération !

Commentaires

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

Commentaires
 @brunofats

Bon Sancerre rouge - rarement le cas car les meilleurs côteaux sont réservés aux blancs - très fruité et facile à boire

Commentaires
 @antoine0000

Bel équilibre, parfait à l'apéritif ou avec une viande banche.

Commentaires
 @thomasjanvier

S'associe parfaitement avec de la charcuterie. Epicé et fruité à souhait.

Commentaires
 @enguerran

Accompagne très bien un bon repas d'été.

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