Domaine Rollan de By
Chateau Greysac 2011 - Rouge

Bordeaux, Médoc

Domaine Rollan de By - Chateau Greysac
15€80 

Un nez boisé, des notes de vanille et fruits rouges secs. En bouche, on retrouve un vin avec des tanins souples et beaucoup de gourmandise.

Le mot du vigneron, :

"Le Château Greysac peut s’enorgueillir d’avoir toujours su attirer sur son site des personnalités hors du commun. Georges Héreil, ingénieur brillant qui fut l’un des concepteurs de l’avion Caravelle, acheta en 1960 la jolie maison de Greysac et vingt hectares de vignes à By. Le millésime 1960..."

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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine Rollan de By
  • Année : 2011
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Médoc
  • Dégré alcoolique : 13%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : Merlot 65% Cabernet Sauvignon 29%
  • Sol : Graves Argileuses

Récompenses

Gilbert et Gaillard 89/100 Gilbert et Gaillard 89/100
Belle robe soutenue d'un rouge jeune. Le nez délivre une intensité et une qualité de fruit remarquable. En bouche un joli volume, beaucoup de fondu avec toujours ce fruit très présent. Finale légèrement ferme, prometteuse pour la garde.

Dégustation

Quand ?

Un diner entre amis au coin du feu

Comment ?

Parfait sur un magret aux cèpes ou sur des viandes rouges, des gibiers, du fromage

Le domaine

L'avis des Ambassadeurs

 @alexis-proust

Un nez plaisant qui invite à l'élégance d'un vin servi sur une bonne viande rouge. Superbe.

Commentaires

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @efroussillat

vin tès équilibré,charpenté avec des tanins fondus,à boire maintenant.

Commentaires
 @enguerran

A boire sans trop tarder. Bon.

Commentaires
 @emeric

Un nez vraiment très agréable, boisé, petit décalage une fois en bouche même si on retrouve de bons arômes fruités et boisés.

Commentaires
 @benjamin37

Puissant et maîtrisé , à boire sur une viande rouge

Commentaires

1 Commentaire

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