Domaine Rotier
Les Gravels 2016 - Blanc

Sud-Ouest, Gaillac

Domaine Rotier - Les Gravels
9€70 

Au nez, il offre des arômes intenses de fruits à chair blanche (pêche, poire) de fruits exotiques et d'agrumes. En bouche, un bel équilibre.

Le mot du vigneron, :

"Un vin blanc sec et fruité issu en grande partie du Len de l'El, vieux cépage de Gaillac. Pour l'apéro, les fruits de mer, les entrées... "

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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine Rotier
  • Année : 2016
  • Région : Sud-Ouest
  • Appellation : Gaillac
  • Dégré alcoolique : 12.5%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : 80% Loin de l'Oeil, 20% Sauvignon
  • Sol : Graves

Dégustation

Quand ?

A apprécier dans sa jeunesse.

Comment ?

Il se mariera à merveille avec vos entrée froides et chaudes : quiche, soufflé au fromage, terrine de poisson, charcuterie. Egalement parfait sur un poisson de rivière ou fromage de chèvre et brebis peu affinés.

Le domaine

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @domaine-rotier

Premier vin du millésime 2016, il est croquant à souhait !

Commentaires

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