Domaine Saint Amant
La Borry 2016 - Blanc

Vallée du Rhône, Côtes du Rhône

(12)
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Domaine Saint Amant - La Borry
12€80 

Robe jaune plutôt soutenu. Nez attirant sur l'abricot, la pêche, les fruits exotiques, fond de zeste de citron vert. La bouche est puissante avec tout de même de la fraîcheur. Les arômes sont intenses et persistants. Un style corsé, typé, racé. Réussi.

Le mot du vigneron, :

"Vin blanc du sud et d'altitude, aromatique et frais."

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Informations sur le vin

Récompenses

Gilbert & Gaillard 87/100 Gilbert & Gaillard 87/100
Robe jaune clair. Nez engageant, abricot, pêche, pomme, fond floral. Bouche vivifiante dotée d'une grande fraîcheur, les arômes sont intenses. Matière soyeuse, ambiance gourmande. A servir sur un fromage de chèvre frais.

Dégustation

Quand ?

La Borry accompagne agréablement tout un repas. A boire dès maintenant, elle se conservera encore 5 ans. Servir à 12°.

Comment ?

Exquis en apéritif. La Borry est parfait avec les miniflans de légumes, un cabillaud en papillotes, une tarte fine chèvre et tomates.
A servir également sur un fromage de chèvre frais. Il s’accorde divinement avec fruits de mer, poissons grillés.

Le domaine

L'avis des Ambassadeurs

 @nicolasg

J'adore ce que fait Camille, quel plaisir quelle gourmandise!!!

Commentaires
 @jules-lamon

Nez parfumé, abricot en effet, très variétal. Une bouche légère, avec de la fraîcheur et une belle rondeur, sans lourdeur. Finale un peu minérale. Facile, pour lété, en terrasse, sans chichi

Commentaires
 @lefouineur

Nez très fruité, expressif. Bouche généreuse, reste fraîche, légère amertume en finale. Facile à aimer. Plaisant. Bien pour le prix.

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LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

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 @margaux0

C'est un chouette vin d'apéritif,avec un bon rapport qualité prix!
C'est très floral au nez, puis très fruité en bouche, il y a une joli longueur ! je recommande

1 Commentaire

Commentaires

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 @delphine

L'abricot est très présent au nez et en bouche, mais il garde une vraie fraîcheur et une touche minérale.

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 @hugo00

Nez très fin. Léger en bouche. Boisé très agréable.

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 @noe

Une palette aromatique large sur les agrumes et les fruits exotiques, bien équilibrée

Commentaires
 @valentinb

Très fruité sur les fruits à noyaux, Aromatique et frais avec une jolie amertume en fin de bouche.

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 @bati

Très joli vin, pour les amateurs, le viognier s'exprime très bien : bouche de pêche bien soutenue, très jolie matière.

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