Les Trois Roses

Informations sur le vin

Domaine : Domaine Saint Amant
Millésime : 2017
Région : Vallée du Rhône
Appellation : Côtes du Rhône
Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
Degré alcoolique : 13%
Cépage : Grenache 50%, Syrah 30%, Viognier 20%
Sol : Petites terrasses caillouteuses de marnes et calcaires au dessus de 400m d’altitude, orientées sud et est

Récompenses

Gilbert et Gaillard 84/100
Robe saumoné pâle. Nez plaisant sur des petits fruits rouges, notes florales, épices douces. Bouche souple, fraîche, aux arômes gourmands laissant apparaître quelques épices en finale. Un style friand, très fruité. On l'appréciera à l'apéritif.

Dégustation

Quand ?

Ce rosé très aromatique s’appréciera à l’apéritif, mais aussi avec des poissons crus ou encore des mets délicatement épicés. Servir à 12°.

Comment ?

Tartares de poisson, pissaladières, tajines ou encore terrines de légumes.

Le domaine

Domaine Saint Amant

Un Domaine d'altitude dans le sud. Superbe site qui domine la vallée du Rhône, avec une vue imprenable sur les Dentelles de Montmirail, le mont Ventoux, les monts du Vaucluse, le Lubéron, les Alpilles... Le terroir est composé de petites terrasses en coteaux, sur un sol mixte, d’éboulis caillouteux et/ou marneux, chahuté, complexe, dont certains veines remontent à l'époque du Trias (120 millions d'années) entre 400 et 600m d'altitude.La moit...

L'avis des Ambassadeurs

- 2 années

En voila un joli rosé!
Nez d'intensité moyenne mais très aromatique (de la pêche, des fruits blancs et un champ de fleurs saupoudré d'épices douces)
La bouche est franche avec une belle acidité sur de petits fruits rouges frais.
Je me suis bien fait plaisir en le dégustant. :)

LES DERNIERS COMMENTAIRES

- 10 mois

Un très bon rosé, à boire en toutes saisons.
Je le bois tant à l'apéro que pendant un repas.

- 10 mois

- 2 années

Robe old rose. Nez d'attaque animal qui se change en amande et en fruits. J'ai l'impression de ressentir une puissance digne d'un vin rouge. Bouche au goût d'agrumes et vive à la fin.

Les autres vins du domaine

Bruno V. - 19 avril 2018

"Molto Bene
Comme c'est écrit : "Excellent, tout s'est très bien passé, je recommande vivement". J'ajoute que l'on trouve sur ce site quelques pépites ignorées des sites plus connus."

Damien - 19 avril 2018

"Clients depuis plusieurs années
Clients depuis plusieurs années, je n'ai eu que des belles surprises. Le vin est top, les prix canon et la livraison impeccable."

Antoine V. - 4 avril 2018

"Les Grappes ++
Un choix de vins original, des articles intéressants qui permettent de mieux connaître les vignerons. Le Bio et biodynamie sont mis en avant mais pas que. Des critères de tri variés et une livraison rapide (bouteilles bien protégées). Que demander de plus"