Domaine Sarrat d’en Sol
Arménie 2015 - Rouge

Languedoc, Fitou

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Domaine Sarrat d’en Sol - Arménie
10€70

Un rouge au nez intense de genévrier, de fruits noirs, tapenade. Bouche ample, fruitée, tanins fondus. Bel équilibre entre boisé et fraîcheur.

Le mot du Vigneron, :

Notre cuvée haut de gamme

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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10€70
Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine Sarrat d’en Sol
  • Millésime : 2015
  • Région : Languedoc
  • Appellation : Fitou
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Degré alcoolique : 15%
  • Cépage : 60% grenache noir, 30% carignan et 10% syrah
  • Sol : Argilo-calcaire

Dégustation

Quand ?

A déguster maintenant. Carafer et servir à température ambiante.

Comment ?

A servir avec des aubergines à la parmigiana ou un civet de sanglier

Le domaine

Domaine Sarrat d'en Sol. En Occitan, mes vignes sont sur la colline du soleil. Domaine familial situé dans les Hautes Corbières, à la frontière du Roussillon et au pied des châteaux cathares. Nos vins sont issus de l'assemblage de trois cépages (Carignan, Grenache noir, Syrah) constituant l'appellation FITOU, plus ancienne appellation du Languedoc (1948), caractérisée par des paysages sauvages et préservés.

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @thomasriant

Beaucoup plus confituré que le 2013, les tannins sont soyeux! Au top!

Commentaires
 @caudalie

2014 un très joli millésime. Des arômes bien confits. Un vin très souple avec une belle longueur. Tres bien placé niveau prix. Je recommande fortement !

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 @raphael

Super un beau vin fruité et facile à boire !

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