Domaine SIBILLE
Viognier 2017 - Blanc

Languedoc, IGP Vin de Pays d'Oc

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Domaine SIBILLE - Viognier
10€35

D'une robe claire, le nez s'ouvre sur le fruit et la bouche gouleyante est tout en fraîcheur. Vin en conversion vers l'agriculture biologique.

Le mot du Vigneron, :

Un vin en conversion biologique sur la fraicheur et le fruit, sans boisé, récompensé par une médaille d'argent au grand Concours Des Vinalies Internationales.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine SIBILLE
  • Millésime : 2017
  • Région : Languedoc
  • Appellation : IGP Vin de Pays d'Oc
  • Classifications : Non Certifié ou En Conversion
  • Degré alcoolique : 13.5%
  • Cépage : Viognier 100%
  • Sol : Argilo-calcaire

Dégustation

Quand ?

A servir de l'apéritif au fromage! A boire entre 2 et 6 ans. Servir à 8°C.

Comment ?

Parfait avec des tapas, un rouget sur son lit de fenouil, une dorade à la plancha, des crevettes au citron vert, des salades composées, un comté ou encore une tarte au légume.

Le domaine

Tout près de la cité médiévale de Carcassonne, le domaine en agriculture biologique, situé au pied des collines de Laure-Minervois en plein Languedoc, s'étend sur plus de 15 hectares, 5 ha en appellation d'Origine Protégé Minervois (AOP) et 10 hectares en Indication Géographique Protégée (IGP).Entourées de garrigues et de forêts de pins, les vignes sont élevées sur les sols argilo-calcaires du Minervoi en agriculture biologique, on y cultive l...

L'avis des Ambassadeurs

 @nicolasg

Quel claque, j'adore l'aromatique et le goût intense très très bien maitrisé

Commentaires

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @tiphainesant
 Achat Vérifié

Un équilibre pa

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 @frjul2002
 Achat Vérifié

Commentaires
 @elodie-bly

Un super Viognier fruité et frais avec un très beau nez. Un bel équilibre en bouche. J'adore !

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 @nelson-fernandes

Un régal, sur une esqueixada catalane, sur un carré frais aux herbes... Et tout seul... Un superbe travail du viognier.

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 @alienor

Un super viognier avec de belles notes fruitées !

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 @paulpicaud

Vioner très sympa ! Sur un petit plat d'été : très agreable

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 @valentinruzic

Un très bon viogner superbement bien équilibré. Top!

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 @alban

Très bon prix pour ce viogner frais et équilibré

1 Commentaire

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2 Commentaires

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