Domaine Thierry COSME
Cuvée Magistrale Sec 2012 - Blanc

Loire, Vouvray

Domaine Thierry COSME - Cuvée Magistrale Sec
13€60

Nuance jaune pâle brillant, souligné par de légers reflets verts. Tout en retenue au premier abord, le nez dévoile progressivement des arômes de fleurs d’acacia, de poire, de vanille puis de miel, relevés par une touche mentholée. L’équilibre de la bouche se révèle assez tendu entre rondeur et acidité et soutient un développement aromatique évoquant davantage les fruits secs, pour s’achever sur une délicate longueur minérale.

Le mot du vigneron, :

"Sans doute mon petit préféré ! Un élevage de 15 mois en fût de chêne apporte à ce vin une note boisée qui apporte une nouvelle définition du Vouvray sec. L'étiquette est un clin d’œil à un célèbre château d'où proviennent les barriques, je vous laisse deviner lequel ... "

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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13€60
Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

Dégustation

Quand ?

A consommer dès maintenant et jusqu'à 4-5 ans. Servir frais à une température comprise entre 8 et 10°C.

Comment ?

Il accompagnera à merveille vos crustacés, poissons et cuisine exotique.

Le domaine

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