Domaine Thierry COSME
Vouvray Sec 2016 - Blanc

Loire, Vouvray

Domaine Thierry COSME - Vouvray Sec
10€40

Au premier regard, la teinte jaune pâle offre des reflets platine brillants. Le nez révèle successivement les fruits blancs mûrs, la rose, le miel et une légère note de fruits secs. La bouche tout en rondeur, dévoile progressivement une structure agréable qui apporte un bel équilibre à l’ensemble.

Le mot du Vigneron, :

Ce sec est issu du millésime 2016 qui fut une excellente année en terme de qualité. Conservé à l'abri dans nos caves de Tuffeau, il a su garder tout son charme et peut vous accompagner à chacun de vos repas.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Du 12-02-2019 au 21-02-2019
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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine Thierry COSME
  • Millésime : 2016
  • Région : Loire
  • Appellation : Vouvray
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Degré alcoolique : 12.5%
  • Cépage : Chenin
  • Sol : Argilo-calcaire

Dégustation

Quand ?

A boire dès maintenant ou dans les 4-5 prochaines années. Servir entre 8 et 10°C

Comment ?

Ce Vouvray Sec accompagnera à merveille vos crustacés, poissons et cuisine exotique

Le domaine

Le Domaine Thierry Cosme est un domaine familiale, producteur de vins de Vouvray de père en fils depuis 3 générations. Situé sur la rive nord de la Loire, entre Amboise et Tours, le domaine s'étend sur 20 hectares. Les vignes, d'une moyenne d'âge de 35 ans reposent sur le Tuffeau qui est la roche calcaire que l'on trouve sur le terroir Vouvrillon.

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