L'oeil est d'un or jaune brillant.
Le nez est marqué par des fruits blanc et une note délicieuse et gourmande de fruit à noyaux murs, de mirabelle. On trouve aussi une subtile pointe d'amande et une touche finement grillée.
L'attaque est nette, ample et dévoile des aromatiques de fruit à chair blanche soutenu légèrement grillé. On retrouve l'amande subtile, légère. Le milieu de bouche est porté par une très belle acidité qui porte très long la fin de bouche. Des caudalies infinies...
Faîtes plaisir à vos amis en leur offrant du vin !
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Les prix dégressifs sur Les Grappes PRO
Chaque vigneron indique ses tarifs en fonction du volume total de bouteilles commandées.
Par exemple, pour bénéficier des prix 60 bouteilles, il faut commander au total 60 bouteilles chez un vigneron, mais vous n'êtes pas obligé de commander 60 fois la même référence.
Ainsi, si vous commandez 30 bouteilles d'une référence et 30 bouteilles d'une autre référence chez un seul domaine, vous bénéficierez des prix 60 bouteilles sur les deux références !
Le service Les Grappes
Livraison express en direct des domaines
Franco de port dès 24 bouteilles panachées par vigneron
Tarifs dégressifs pour 36 / 60 / 120 bouteilles chez un même vigneron
Vins garantis en stock chez le vigneron
Livraison direct domaine en 7 jours ouvrés aux créneaux de votre choix
Vous pouvez,comme moi,le préférer dans ses 3 premières années pour la fraîcheur et la complexité et des fines touches de grillé. Potentiel de 5 an de garde.
Température de service 10° pour laisser les arômes se révéler.
Ou servez à 8°dans le verre et laissez le vin s'ouvrir tout doucement
Comment ?
A accompagner de plats fins. Pourquoi pas un carpaccio de Saint-jacques agrumes et yuzu, avec du râpé de Kumquat. Il se mariera très bien avec une poularde à la crème et aux morilles. Pour nos amateurs de poissons une truite aux amandes... Bon appétit !
J'adore ces pointes d'amandes grillées, de mirabelles ou de compotes de reines-claudes. Quel délice, j'adore cette cuvée sur une truite aux amandes, une cote de veau à la creme (meme de coco) et au champignons pleurotes, un poulet rôti, une salade périgourdine, un filet de bar et sa sauce beurre blanc.
L'avis des Ambassadeurs
J'adore ces pointes d'amandes grillées, de mirabelles ou de compotes de reines-claudes. Quel délice, j'adore cette cuvée sur une truite aux amandes, une cote de veau à la creme (meme de coco) et au champignons pleurotes, un poulet rôti, une salade périgourdine, un filet de bar et sa sauce beurre blanc.
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