Domaine Vaquer
L’Exception 2013 - Rouge

Roussillon, Côtes du Roussillon Les Aspres

Domaine Vaquer - L’Exception
15€80 

La robe a une couleur pourpre. Elle est profonde avec des reflets grenat. Le nez est complexe, généreux avec des arômes de cassis, d’épices et de délicats arômes de poivre noir. En bouche ce vin est charnu. On y décèle des notes de fruits mûrs et d’épices.

Le mot du vigneron, :

"Puissant, rond et harmonieux : c’est « L’Exception » qui confirme la règle."

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Informations sur le vin

Dégustation

Quand ?

Ce vin peut-être dégusté dès maintenant mais il a un potentiel de garde de 10 ans.

Comment ?

Cette cuvée charnue à l’harmonie savoureuse de fruits mûrs et d’épices s’accordera parfaitement avec des viandes rouges comme le filet de bœuf ou le navarin d’agneau. Mais aussi avec des gibiers. Parfait aussi avec des viandes blanches telle que la caille rôtie et avec des fromages.

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