Domaine Zinck
Crémant Brut Rosé Non-millésimé - Pétillant

Alsace, Alsace

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Domaine Zinck - Crémant Brut Rosé
13€80 

Ce vin présente une robe rose saumonée pâle avec des reflets argentés. Belle effervescence à l'ouverture de la bouteille, qui se dissipe au fur et à mesure. Au nez, ce vin est puisant et intense, après aération, on ressent les fruits à noyaux, de groseille, et d'écorce d'orange. L'aération propose ensuite une pointe mentholée qui rafraîchit l'ensemble. En bouche, ce vin a une trame ouatée onctueuse et quelques notes gourmandes de cerise à l'eau de vie. En fin de bouche, on a les arômes de menthol et agrumes.

Le mot du vigneron, :

"Un effervescent fruité, acidulé et à la structure onctueuse. Une vraie gourmandise!"

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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine Zinck
  • Année : Non-millésimé
  • Région : Alsace
  • Appellation : Alsace
  • Dégré alcoolique : 12.5%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : Pinot Noir
  • Sol : de limoneux à argilo - calcaire

Dégustation

Quand ?

A boire dès maintenant ou à conserver.

Comment ?

Parfait sur un gaspacho de gelée de cerises et fraises, un tartare de thon rouge, des œufs de saumon, un tartare de thon rouge aux fines herbes, ou en dessert sur une bûche aux marrons, un brassage de fruits rouges, une glace au yaourt et à la framboise.

Le domaine

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @edouard-m.

Jolie design de bouteille. Très bon crémant rosé pétillent, pour l'apéro ou le dessert. Je recommande

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 @louis-moquet

Belle gourmandise en bouche!

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 @valentinb

Très agréable ce petit crémant ! Fruité et acidulé. Il accompagnera bien les desserts aux fruits rouges

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 @segovia

Plutôt rafraîchissant.

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 @celine00

Un crémant rose dalsace unique. Très gourmand et plaisant

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 @caudalie

Un vin fruité, une finale qui tapisse la bouche laisse une impression agréable.

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 @tiphaine

Belle couleur rosé. Très bon vin pétillant pour l'apéro ou accompagner le dessert. Véritable coup de coeur.

1 Commentaire

Commentaires

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