Ce vin présente une robe rose saumonée pâle avec des reflets argentés. Belle effervescence à l'ouverture de la bouteille, qui se dissipe au fur et à mesure. Au nez, ce vin est puisant et intense, après aération, on ressent les fruits à noyaux, de groseille, et d'écorce d'orange. L'aération propose ensuite une pointe mentholée qui rafraîchit l'ensemble. En bouche, ce vin a une trame ouatée onctueuse et quelques notes gourmandes de cerise à l'eau de vie. En fin de bouche, on a les arômes de menthol et agrumes.
Le mot du Vigneron, Philippe Zinck :
Un effervescent fruité, acidulé et à la structure onctueuse. Une vraie gourmandise!
Les autres vins du domaine
Nos garanties
LIVRAISON OFFERTE EN FRANCE
Dès 6 bouteilles par domaine
COMMANDE EXPÉDIÉE EN 48H
Et livrée chez vous 3 jours après
GARANTIE ANTI-CASSE
Un pépin ? On vous rembourse
Le service Les Grappes
Le vigneron s'engage pour la livraison et expédie ses vins de son domaine
-
Livraison offerte dès 6 bouteilles (d'une ou plusieurs références) d'un même vigneron -
Commande par multiple de 3 bouteilles auprès d'un même vigneron -
Livraison garantie anti casse -
Commande France expédiée en 48H puis livrée sous 3 jours ouvrés -
Livraison en Europe : Allemagne, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Monaco avec un supplément de 8€ TTC
Vous êtes un professionnel ?
Achetez du vin sur Les Grappes Pro, notre équipe vous accompagne.
Inscrivez-vous !
Informations sur le vin
- Couleur : Pétillant
- Domaine : Domaine Zinck
- Région : Alsace
- Appellation : Alsace
- Degré alcoolique : 12.5°
- Cépage : Pinot Noir
- Sol : de limoneux à argilo - calcaire
- Type d'effervescence : -
Dégustation
Quand ?
A boire dès maintenant ou à conserver.
Comment ?
Parfait sur un gaspacho de gelée de cerises et fraises, un tartare de thon rouge, des œufs de saumon, un tartare de thon rouge aux fines herbes, ou en dessert sur une bûche aux marrons, un brassage de fruits rouges, une glace au yaourt et à la framboise.
Votre avis
LES DERNIERS COMMENTAIRES