Domaine Zinck
Pinot Blanc Terroir 2015 - Blanc

Alsace, Alsace

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Domaine Zinck - Pinot Blanc Terroir
14€20

Le mot du Vigneron, :

Ample et frais, c'est un Pinot Blanc d'une belle pureté avec la juste dose de minéralité. Culture bio non certifié.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine Zinck
  • Millésime : 2015
  • Région : Alsace
  • Appellation : Alsace
  • Classifications : Non Certifié ou En Conversion
  • Degré alcoolique : 12%
  • Cépage : Pinot Blanc
  • Sol : Argilo - calcaire

Dégustation

Quand ?

A boire dès maintenant à table sur des viandes blanches.

Comment ?

Parfait à l'apéritif au contact de bouchées iodées, sur des coquillages et crustacés, des viandes blanches, des fromages à pâtes pressées non cuite: jeune Cantal.

Le domaine

Le domaine familial est situé sur les coteaux à pente douce d'Eguisheim et de Gueberschwihr, à quelques kilomètres au sud de Colmar, dont les sols sont à dominante argilo-calcaire. Ils pratiquent une culture biologique non certifiée sur le vignoble.

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

Commentaires
 @elodie-bly

Une belle complexité en bouche.Un vin élégant avec un bel équilibre. Une belle touche de minéralité

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 @marion000000

Un très bel équilibre entre le fruit et l'élégance du pinot blanc! Vraiment délicieux et frais à la fois. J'adore!

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 @thomasriant

AU. Top!! Une belle complexité et l’equilibre Est au rendez vous!

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 @tiphainesant

Une complexité et une élégance qui conviennent à la belle gastronomie

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 @emericmichaud

Bon équilibre en bouche. Passe très bien avec un fromage.

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 @kevin00

Doux en bouche, il marque par sa saveur fruité qui embaume.

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 @theozozime

Très agréable avec un petit cantal.

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 @raphael

Excellent ! Un très bel équilibre en bouche je le recommande !

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 @aline0

Un vin qui a un nez frais, discret et qui s'ouvre doucement. La bouche gourmande, assez ample avec de notes lactiques. en terme d'arôme on est sur la pêche blanche avec une aromatique exubérante. Le vin est légèrement perlé. Un vin agréable en bouche avec un bel équilibre

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 @alexiskl

Bouteille très élégante, dans le style traditionnel de la flûte d'Alsace.

Un nez intéressant, assez doux, avec une touche d'acidité.
En bouche, bel équilibre, on peut trouver à l'ouverture de la bouteille un effet perlé, et un goût de pèche en bouche assez prononcé.

Bien équilibré, bon Pinot Blanc du domaine Zinck

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 @loic0000

Après un nez frais, la bouche est plutôt ample avec des arômes gourmands. Un vin bien équilibré

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 @lucie000

Nez frais, discret qui s'ouvre doucement. Bouche lactise, plutôt ample, gourmande. Légèrement perlé.

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 @felm

Vin agréable et rond en bouche, bel équilibre. Bouche gourmande, assez ample avec une aromatique exubérante (pêche).

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