Domaine Zinck
Riesling Portrait 2016 - Blanc

Alsace, Alsace

Domaine Zinck - Riesling Portrait
11€20

Ce vin présente une robe brillante, jaune pâle aux reflets verts. Au nez comme en bouche, on ressent les arômes d'agrumes et de fleurs blanches.

Le mot du Vigneron, :

Un riesling sec, spontané et équilibré à boire en toute simplicité! C'est un vin de convivialité à partager en famille ou avec vos amis sur un poisson ou des fruits de mer, et pourquoi pas en fin de repas sur un fromage de chèvre frais! Culture Bio non certifiée.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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11€20
Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine Zinck
  • Millésime : 2016
  • Région : Alsace
  • Appellation : Alsace
  • Classifications : Non Certifié ou En Conversion
  • Degré alcoolique : 13.5%
  • Cépage : Riesling
  • Sol : Limoneux

Dégustation

Quand ?

A boire maintenant ou à conserver.

Comment ?

Parfait sur des bigorneaux au vin blanc, un cake aux Saint-Jacques, un carpaccio de poissons, un cabillaud à la flamande, un coq au vin, des cuisses de grenouille ou du fromage de chèvre frais.

Le domaine

Le domaine familial est situé sur les coteaux à pente douce d'Eguisheim et de Gueberschwihr, à quelques kilomètres au sud de Colmar, dont les sols sont à dominante argilo-calcaire. Ils pratiquent une culture biologique non certifiée sur le vignoble.

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @marion000000

Une cuvée vive et fraîche! Je le dégusterais avec un ceviche relevé, façon thaï par exemple.

Commentaires
 @elodie-bly

Un vin franc, sec et léger.
Un vin parfait pour accompagner un filet de cabillaud

Commentaires
 @tiphainesant

Une belle finale, sur les agrumes! Les fleurs blanches sont au rendez vous au nez, gourmand!

Commentaires
 @thomasriant

TRes belle mineralite! Un beau petit reisling! A goûter absolument!

Commentaires
 @cochonglier

Simple, sec et élégant. S'ouvre et se boit tout seul. Plaisir garanti !

Commentaires

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