Le mot du Vigneron, Philippe Zinck :
Laissez vous surprendre par ce vin racé, minéral et tout en élégance! Un Grand Cru à déguster seul ou tout au long d'un repas. A table, privilégiez les épices douces et tentez un accord avec un fromage à pâte persillée!
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Informations sur le vin
- Couleur : Blanc
- Domaine : Domaine Zinck
- Année : 2012
- Région : Alsace
- Appellation : Alsace
- Degré alcoolique : 13.5°
- Cépage : Gewurztraminer
- Sol : Marno-gréseux à dominante calcaire
Dégustation
Quand ?
A boire maintenant ou à conserver.
Comment ?
Parfait sur des rillettes de maquereaux aux petits légumes, une quiche au thon, un poulet mariné aux herbes de provence, des brochettes de porc aux petits légumes, une sole normande, un cabralès ou des crostinis aux kiwis jaunes.
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