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Informations sur le vin
- Couleur : Blanc
- Domaine : Domaine Zinck
- Année : 2018
- Région : Alsace
- Appellation : Alsace
- Classifications : Traditionnel - Non Certifié ou En Conversion
- Degré alcoolique : 12°
- Cépage : 40% Pinot Blanc, 60% Auxerrois
- Sol : Limoneux
Dégustation
Quand ?
Doté d'un profil avenant et charmeur, prêt à boire en terrasse et à être servi avec une cuisine simple. A boire dès maintenant et jusqu'en 2020. Servir à 8°C.
Comment ?
Parfait sur des crustacés, salades fraiches ou viandes blanches. A servir également sur des fromages à pâte pressée non cuite (Cantal, Salers...)
Apéritif - Fromage - Fruit de mer - Poisson - Viande blanche
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