Domaines Tatin Domaines Tatin Tremblay Vin Noble - Blanc - 2023

Bouteille 75cL
Domaines Tatin - Domaines Tatin Tremblay Vin Noble - Blanc - 2023
 
De belle intensité, le nez s'ouvre sur un fond floral que viennent agrémenter des notes de buis, de noisette et d’agrumes. La vivacité structure la bouche et lui confère une fraîcheur agréable. Belle finale saline. Pour une papillote de poisson à la citronnelle.
Le mot du Vigneron, :
" La vivacité de ce Quincy excelle avec les huîtres ! "

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Parmis nos Quincy, c'est celui qui excelle avec les huîtres. A tenter sur un pain de poisson (au saumon !)

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