Dominique Piron
Beaujolais Cadoles de la Chanaise 2016 - Rouge

Beaujolais, Beaujolais

Dominique Piron - Beaujolais Cadoles de la Chanaise
9€00

Nez floral et légèrement acidulé. En bouche sur l'acidité des fruits rouges jeunes, framboise, fraise des bois.

Le mot du Vigneron, :

La macération très courte permet d'obtenir une cuvée fine aux tanins légers. Un vin léger !

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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9€00
Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Dominique Piron
  • Millésime : 2016
  • Région : Beaujolais
  • Appellation : Beaujolais
  • Classifications : Traditionnel - Agriculture Traditionnelle / Conventionnelle - Sans certification
  • Degré alcoolique : 13%
  • Cépage : 100% Gamay Noir
  • Sol : Granitique

Dégustation

Quand ?

A boire dans les 2 à 3 ans pour profiter de sa fraîcheur.

Comment ?

Sublimera de belles charcuteries, notamment une Rosette de Lyon. Parfait également avec des viandes blanches en sauce.

Le domaine

Cela fait 14 générations que la famille de Dominique Piron est installée à Villié-Morgon. La compréhension de leurs vins commence avant tout par celle leur famille et terroir, ils vont donc vous raconter leur histoire... Ici, les vinifications se veulent traditionnelles ! Désireuse de s'adapter en permanence à l'environnement, la Maison Piron préserve la plus élégante finesse, les meilleurs tanins et la pureté dans ses vins. Par vocation, comp...

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Commentaire

 @theodore1
 Achat vérifié

Belle entree en matiere

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