Dominique Piron
Morgon Chanaise 2014 - Rouge

Beaujolais

Dominique Piron - Morgon Chanaise
13€00

La particularité du terroir confère à cette cuvée des arômes spécifiques de fruits à noyau comme la cerise et flirte avec la noix de muscade, l'anis étoilé ou encore le café. C'est une cuvée complexe, aux tanins veloutés.

Le mot du Vigneron, :

Les vignes surplombent la vallée de la Saône et se régalent d'un terroir de "roches pourries" riche en oxyde de fer et en schistes.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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13€00
Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Dominique Piron
  • Millésime : 2014
  • Région : Beaujolais
  • Appellation :
  • Degré alcoolique : 12.5%
  • Cépage : 100% Gamay Noir
  • Sol : "Rôche pourrie"

Dégustation

Quand ?

A déguster de préférence après 5 ans. Il a longue capacité de garde, de plus de 15 ans.

Comment ?

Parfait sur une cuisine de terroir, des plats à base de viande, rouges comme blanches et fromages.

Le domaine

Cela fait 14 générations que la famille de Dominique Piron est installée à Villié-Morgon. La compréhension de leurs vins commence avant tout par celle leur famille et terroir, ils vont donc vous raconter leur histoire... Ici, les vinifications se veulent traditionnelles ! Désireuse de s'adapter en permanence à l'environnement, la Maison Piron préserve la plus élégante finesse, les meilleurs tanins et la pureté dans ses vins. Par vocation, comp...

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