La robe est dorée avec des reflets brillants. Le nez est subtil sur un fruit généreux et des notes de noisette. L'attaque en bouche est franche et droite, avec un goût fruité.
Le mot du Vigneron, Fabien Godrie :
Une belle acidité, sur un finale rafraîchissant ! Élevé 4 à 5 mois en barriques.
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Informations sur le vin
- Couleur : Blanc
- Domaine : Bertaud-Belieu
- Année : 2015
- Région : Provence-Alpes-Côte d'Azur
- Appellation : Côtes de Provence
- Degré alcoolique : 13°
- Cépage : Rolle 50%, Sémillon 50%
- Sol : Sol limono-argileux, Schistes, Calcaire
Dégustation
Quand ?
Parfait sur vos plats méditerranéens. Dès maintenant et jusqu'à 4 ans.
A conserver - Pour faire sa cave - A boire tout de suite
Comment ?
Parfait avec du poulpe, une dorade, un rouget, une salade crevette avocat.
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