Blanville
Blanville - Grande Cuvée Blanc 2017 - Blanc

Languedoc, Pays d'Oc

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Blanville - Blanville - Grande Cuvée Blanc

A deep straw yellow colour, clear and brilliant. The nose is expressive, rich, with aromas of yellow and tropical fruits, as well as floral fragrances. Mouth whose intense aromatic expression is appreciated. The ample attack restores the juicy fruity aromas of the nose with precision, it gains power in a second time while keeping freshness.

The word of the Winemaker, :

A wine inspired by Burgundy, but a blend of grape varieties that is unusual and very original in Languedoc.

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Wine information

  • Domain : Blanville
  • Year : 2017
  • Region : Languedoc
  • Appellation : Pays d'Oc
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Alcoholic degree : 13.5%
  • Grape : 30% Sauvignon, 45% Chardonnay, 25% Viognier
  • Soil : Calcaire et Marneux

Awards

Gilbert et Gaillard 92/100 Gilbert et Gaillard 92/100
Robe or clair. Nez riche, de prunes blanches, de miel, d’aubépine, de pêches confiturées. Remarquable d’intensité, de rondeur, de sève qui révèle une grande longueur aromatique associant fruits, fleurs et notes boisées qui donne de la grâce à l’ensemble.

Tasting

When ?

A wine to be enjoyed as an aperitif or at the table for meals with friends. Consume now and up to 5 years.

How ?

It goes perfectly with fine fish or cheese. But it will also be perfect as an accompaniment to desserts.

The Wine Estate

After travelling all over the world for 20 years, Béatrice and Bernard fell in love with Languedoc and the richness of its terroirs and embarked on the Haut-Blanville adventure. After a lifetime of travel, the Château is the realization of a dream and a vision. The dream that Beatrice and Bernard become winegrowers. The vision of a second wine revolution in Languedoc.

The opinion of Ambassadors

 @rillifane

Nez assez discret mais gourmand sur les fruits blancs.
Bouche bien structurée avec un touche briochée et d'agumes avec une finale sur les fruits secs (amande amère).
J'imagine quelques st jacques poellées avec une sauce crême calvados.

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 @nicolasg

Parfait pour accompagner les viandes blanches, les veaux en sauces ou les blanquettes.

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 @matparratte
 Certified purchase

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 @marivioserey
 Certified purchase

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 @atchara

couleur jaune pâle.
En bouche de la complexité, du gras pour ce vin ample sur les fruits légèrement sucrés. Un joli vin d'été.

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 @vincent47

Joli vin gras...

Bouche ample assez riche... Note citronnée agréable...

1 Commentaire

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 @raphael

Un blanc doux assez gras.

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 @camillespx33

Un nez acidulé pour une bouche sur des fruits jaunes plutôt gourmands. A déguster avec du lapin à la moutarde.

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 @bati

Très long en bouche, on salive et on en redemande. Super saveurs d'agrumes, on a bien envie d'une salade poire noix roquefort !

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 @josepha

Très agréable

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