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Informations sur le vin
- Couleur : Pétillant
- Domaine : Champagne Daniel Collin
- Région : Champagne
- Appellation : Champagne
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 12°
- Cépage : Pinot Noir 60 %, Meunier 40 %
- Sol : Sol glaiseux, pierreux
- Type d'effervescence : extra-brut - entre 0 et 6 g/l de sucre
Dégustation
Quand ?
Idéal sur un plateau de fruits de mer! Dès maintenant et à conserver encore 2 ans. Servir frais entre 6 et 7°C.
A conserver - A boire tout de suite
Comment ?
Parfait des huîtres, un dos de cabillaud, un pavé de saumon.
Apéritif - Fruit de mer - Poisson
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