Expressif sur des notes de petites baies sauvages et de fruits rouges. Bel équilibre et rondeur, jolie harmonie entre le nez et la bouche. Gourmandise et fraîcheur grâce aux groseilles. En bouche, l'attaque est franche et ronde.
Le mot du Vigneron, Odile DAVID :
Caractère & Vivacité sont les maitres mots de ce champagne.
Médaillée d'Argent au Prix Plaisir Bettane+Desseauve 2018, au Concours Mondiale de Bruxelles 2018 et au Concours ELLE A TABLE 2018.
Médaillée d'Argent au Prix Plaisir Bettane+Desseauve 2018, au Concours Mondiale de Bruxelles 2018 et au Concours ELLE A TABLE 2018.
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Informations sur le vin
- Couleur : Pétillant
- Domaine : Champagne H. David Heucq
- Région : Champagne
- Appellation : Champagne
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 12°
- Cépage : 85% Pinot Meunier - 10% Chardonnay - 5% Pinot Noir
- Sol : Argilo Calcaire
- Type d'effervescence : brut zéro dosage - 0 g/l
Dégustation
Quand ?
Idéal pour terminer un beau repas en famille. Garder 3 ans dans nos caves. Il est fin prêt à être partagé.
Pour épater - A boire tout de suite
Comment ?
Avec un tiramisu framboise et biscuits rose de Reims ou dessert à fruits rouges frais.
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