La robe est rose orangée. Au nez, des notes de fruits rouges, d'agrumes et de vanille. En bouche, le miel et le pain d'épices témoignent de la maturité du vin. On retrouve des arômes d'oranges sanguines et de rhubarbe.
Le mot du Vigneron, Pierre Trichet :
Notre rosé a eu la médaille d'Or au Concours International de Lyon
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Informations sur le vin
- Couleur : Pétillant
- Domaine : Champagne Trichet-Didier
- Région : Champagne
- Appellation : Champagne
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 12°
- Cépage : Blanc Premier Cru 82% (Pinot Meunier 53%, Pinot Noir 24%, Chardonnay 23%) ; Rouge Premier Cru 18%
- Sol : Argilo-calcaire
- Type d'effervescence : brut - moins de 12 g/l
Dégustation
Quand ?
Dès maintenant et jusqu'à 3 ans. Servir frais autour de 8°C.
Ca va vous surprendre - A boire tout de suite
Comment ?
Idéal sur un magret de canard rosé avec une sauce aux airelles ou en dessert sur un mélange de sorbet de fruits rouges, rhubarbe et cassis.
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