Château de Fontenelles
Notre Dame 2016 - Rouge

Languedoc, Corbières

(8)
(3)
Château de Fontenelles - Notre Dame
10€25

Under its brilliant purple colour, with purple tints, already showing all the power of a southern terroir, Cuvée Notre-Dame reveals a very pretty fruit with notes of strawberries, blackberries, cooked fruits as well as a beautiful freshness with aromas of blackcurrants and pine needles. The palate, ample and fat, remains nevertheless fine and elegant, with a beautiful length and supple and silky tannins.

The word of the Winemaker, :

Notre Dame 2016 is 90 Parker and gold medal at the World Competition in Brussels 2018

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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10€25
Bouteille 75cL
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Wine information

  • Domain : Château de Fontenelles
  • Year : 2016
  • Region : Languedoc
  • Appellation : Corbières
  • Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
  • Alcoholic degree : 13.5%
  • Grape : 55% Syrah , 25 % Grenache noir 20% Carignan et Mourvèdre
  • Soil : Argilo-calcaire

Tasting

When ?

For a prepared meal and meals with friends. Consume now and up to 8 years from now.

How ?

A perfect wine with red meat, tartar or homemade burgers.

The Wine Estate

Do you know the 4 Fantastic Corbières? Thierry Tastu secretly hides them in the middle of his 40ha of vines. With a mother winegrower, a father merchant, a best friend and a woman in search of excellence, this thunderous team has been able to support her in the takeover of the family estate. Coming from the Chambers of Commerce and Industry, he relied on the wine that has always flowed through his veins. Choose a timeless young lady.

The opinion of Ambassadors

 @rillifane

Nez puissant de cassis.
Vin bien fait, structuré avec une belle bouche de fraises écrasées. Des épices douces
Belle découverte pour ce vin qui mérite de beaux gibiers.

Commentaires

THE LATEST COMMENTS

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 @chris.wagner
 Certified purchase

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 @*marine*

Nez puissant aux arômes de cassis; jolie acidité.
Ce vin irait bien avec du gibier ou un dessert au chocolat.

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 @lolote

Nez puissant de fruits noirs très mûrs qui invite à une dégustation toute aussi délicieuse évoquent la fraise confiturée. C est un vin masculin, chaleureux, rassurant...que je boirais volontiers avec un bon morceau de fromage ou un plat mijoté du dimanche. Ravie!

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 @atchara

Bouche parfaite pour cette belle bouteille. J'aime moins le nez trop animal et musqué pour moi.
Ce serait parfait avec un sauté de boeuf au curry rouge du nord de la Thaïlande. ^^

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 @matthieu0

Très bon vin

1 Commentaire

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 @nono47

Vin gourmand très fruité avec des arômes de cassis et de fraises...belle longueur en bouche à boire sur un dessert chocolaté

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