Château de l'Engarran
La Lionne 2018 - Blanc

Languedoc, Pays d'Oc

Château de l'Engarran - La Lionne
10€80

Colour: yellow pale green reflections Nose: typical and bewitching on mint, citrus fruits and lychee Palate: it is the improbable balance between roundness and freshness, "class" and lightness. Frosted pineapple blends with white flowers, verbena wakes up with citrus fruits, lychee gives the exotic touch that citronella and citrus accompany.

The word of the Winemaker, :

This white Lioness is a pure Sauvignon that transcribes the typicality of Sauvignon, and has taken on the Southern accent with a little more generosity.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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10€80
Bouteille 75cL
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Wine information

  • Domain : Château de l'Engarran
  • Year : 2018
  • Region : Languedoc
  • Appellation : Pays d'Oc
  • Classifications : Terra Vitis - Labellisé Terra Vitis
  • Alcoholic degree : 13.5%
  • Grape : 100% Sauvignon
  • Soil : Cailloux roulés sur Grés Villafranchien

Awards

Bettane et Desseauve 14.5/20 Bettane et Desseauve 14.5/20
Nez superbe, pur, expressif et raffiné, avec un grand fruit, des notes d'épices douces et minérales, bouche grasse, chaleureuse et charnue, avec beaucoup de fruit et de vitalité. Belle cuvée puissante et nerveuse.

Tasting

When ?

To be drunk immediately for its freshness and fringiness, to be kept for 5 years for amateurs.

How ?

By the glass alone, you will fully enjoy all the aromas of this wine, but it will also go very well with a fennel wolf, a cod fillet with fresh coriander, a few peppered shrimps and will finish as an allegro on an apricot pie.

The Wine Estate

The estate was founded in 1632 and is part of our historical and wine-growing heritage to our great delight. Just a few steps from Montpellier, the Château, its French-style park and its 60 hectares of vines that surround it are one. The 18th century style is reflected in every detail in the architecture of the château, as well as in the estate's wine-growing vocation and its dedication to women and love. We provide them with...

The opinion of Ambassadors

 @nicolasg

Finale gourmande sur les abricots, a glisser sur une salade d'été, melon, sushi, gingembre

Commentaires

THE LATEST COMMENTS

Commentaire

 @cochonglier

Un joli sauvignon plein de soleil!

Commentaires
 @edouardrapp

Un sauvignon bien travaillé qui convient parfaitement à des poissons au grill avec du thym, du laurier, et des légumes grillés.

Commentaires
 @caudalie

Se mariera très bien avec un poisson blanc dont les notes citronnées sublimeront les saveurs !

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 @loic

Ideal avec des sushis ou un chiraschi mixte mariné

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 @bati

Un vin intéressant, à associer pour moi avec des poissons grillés.

Commentaires
 @valentinb

Frais et herbacé, le vin conviendra parfaitement à un apéro estival.

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