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Château de Lucey Chapitre 20 - Blanc - 2020

Château de Lucey - Chapitre 20 - Blanc - 2020
 
Robe dorée aux reflets verts et nacres. Nez intense, mêlant des notes bouquetées, épicées et agrestes. Bourgeon de cassis, agrumes confits, rhubarbe et thé vert. Bouche tramée par le grain minéral, confronte la douceur à la vitalité dans une aromatique tonique et juteuse.
Le mot du Vigneron, :
Une cuvée spéciale issue de parcelles normalement assemblées dans l'Originel, avec une définition nette de notes d'agrume citronnées.

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LES DERNIERS COMMENTAIRES

Complexe et intense aux reflets dorés.
Quelle belle découverte ! Un vin gras, complexe avec une belle acidité en fin de bouche qui invite à se resservir ! Il saura sublimer votre déjeuner dominical !
Un superbe équilibre, on a envie d'y retourner ! Belle acidité avec des arômes subtils de fruits
Ouah! Quelle beau bouqte en bouche, une belle longueur !
En goûtant toute la gamme, il sort vraiment du lot. Un vin pour faire plaisir aux amateurs, c'est long, complexe et on pourrait même le garder un peu. Et la bouteille ... ;)

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Quand ?
Dès maintenant, et à conserver entre 5 et 8 ans.
Servir frais.

Pour faire sa cave - A boire tout de suite

Comment ?
Parfait sur les poissons et les fruits de mer. Accompagne bien les fromages de chèvre.

Apéritif - Fromage - Fruit de mer - Poisson - Viande blanche - Volaille

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Château de Lucey

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