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Informations sur le vin
- Couleur : Liquoreux
- Domaine : Château de Peyrel
- Année : 2015
- Région : Sud-Ouest
- Classifications : Traditionnel - Agriculture Traditionnelle / Conventionnelle - Sans certification
- Degré alcoolique : 11.5°
- Cépage : Sémillion 70%, Muscadelle 30%
- Sol : Argilo Calcaire
Dégustation
Quand ?
L’Excellence est très apprécié en apéritif ou sur des plats élaboré , il se sert frais entre 10 et 12°C
Pour épater - Ca va vous surprendre - A boire tout de suite
Comment ?
L’Excellence est un compagnon idéal du foie gras, des asperges, des crevettes à l’orientale, du Roquefort, du Bleu, ou des fromages à pâtes persillés ainsi que sur la cuisine asiatique.
Apéritif - Asiatique - Dessert - Foie gras - Fromage - Poisson - Viande blanche
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