Château de Rougeon

Le Château de Rougeon est un domaine de famille depuis 6 générations, bicentenaire, situé sur la côte Chalonnaise sur la commune de Bissey Sous Cruchaud. L'un des plus anciens villages viticoles de Bourgogne. Cela fait plus de 200 ans que le domaine du Château de Rougeon existe.Les vignes qui encerclent le château, sur les cimes des coteaux, jouissent d'une d'exposition, d'un terroir et d'un climat optimaux. Cette combinaison idéale permet aux cépages d'affirmer pleinement leurs identités.

La petite histoire

En 1839, Claude Ozanon acquiert le Château de Rougeon. Son fils Charles Ozanon est un botaniste reconnu mondialement. Il plante, expérimente et travaille des cépages Américains après l'invasion du phylloxera sur des sarments du domaine. Le fils de Charles, Henri créateur des Appellations d'origine prend racine au Château. par la suite c'est son petit fils Joseph Bouchard, co-directeur dele maison de vin familiale Bouchard Père & Fils qui s'occupe de gérer le domaine.Depuis 1980, Dominique Bouchard est à la tête du domaine. A partir de cette date, il n'a cessé d'apporter au domaine. Entre la modernisation des équipements, la plantation de nouvelles vignes et la mise en place d'une rigueur environnementale, le domaine a vécu un réel renouveau. Aujourd'hui les différents cépages peuvent pleinement refléter la diversité des terroirs, du sable grossier sur roches granitiques aux marnes argilo-calcaires. Les cuvées sont donc le meilleur moyen de découvrir le terroir, les cépages de Bourgogne et la personnalité du vigneron !