Bouteille 75cL
La robe est dorée, lumineuse. La bouche est précise, les bulles sont fines et quelques agrumes viennent séduire le palais
Le mot du Vigneron, Sabine LE MARIE :
Plus ancien que le Champagne, "meilleur" serait s'attirer des problèmes, mais c'est quand même tellement délicieux pour le prix !
Decanter World Wine Awards : Commended
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Informations sur le vin
- Couleur : Pétillant
- Domaine : Château de Serres
- Région : Languedoc
- Appellation : Crémant de Limoux
- Classifications : Traditionnel - Agriculture Traditionnelle / Conventionnelle - Sans certification
- Degré alcoolique : 12.5°
- Cépage : Chardonnay 60%, Pinot Noir 20%, Chenin - Mausac 20%
- Sol : Craie argilo calcaire
- Type d'effervescence : brut zéro dosage - 0 g/l
Dégustation
Quand ?
A l'apéritif un jour de semaine ou pour faire la fête un autre soir !
A conserver - Ca va vous surprendre - A boire tout de suite
Comment ?
Saumon, tarama blanc, radis noir, tuiles de parmesan, vieux comté
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