Chateau du Garde
Cuvée du garde 2012 - Rouge

Bordeaux, Côtes de Bordeaux

Chateau du Garde - Cuvée du garde
15€30

complex and structured. Soft and elegant tannins with a rounded finish

The word of the Winemaker, :

"It's a crunchy terroir" notes one taster. The gourmet nose on crushed pink fruits (cherry, raspberry) announces a fresh and juicy mouth. The texture is delicate, the finish is fresh "Terre de vin - March/April 2016 edition

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Wine information

Tasting

When ?

to be enjoyed or kept. Serve between 17-18°C

How ?

Perfect with tagines or dish in sauce

The Wine Estate

A 40 ha family estate located in Cénac, Château du Garde has been offering its red, dry white and clairet wines for 5 generations. the property's grape varieties are Merlot, Cabernet Franc and Cabernet Sauvignon, but also Semillon, Sauvignon and Sauvignon Gris for the white. The average age of the vines is 20 years with clay and silt soil and gravel, and the terroir is found in the prestigious hand-harvested vintages...

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 @baptiste1

Un nez fuité et élégant, avec un côté violette. Vin puissant, assez rond, assez charpenté et manquant peut-être un peu de vivacité. Se boit assez facilement.

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 @bastien-laborde

Fruits rouges/noirs très présents au nez, de la puissance. En bouche, un vin structuré, rond, tanins incorporés. Fruits et épices sont présents au rendez-vous. Jolie trouvaille qui ressemble bien à son terroir ! Un plaisir mais pour dans quelques années encore

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 @buse07

Un vin au nez très animal, qui dévoile du fruit mur. Les tannins sont trop présents et le vin manque de finesse en bouche.

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 @charloulou

Une très belle illustration de l'élégance du Merlot ! Des fruits intenses et des épices agréables. Très bonne découverte qui représente fièrement son terroir.
Un pur bain de violette et mûre... Délicieux.

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 @clement8

Un nez de sous bois, de beaux fruits noirs et rouges. Une bouche structuré, des tanins déjà bien incorporés. Penser à un agneau cuisson basse température.

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 @jacquesbeauchene

Typique du cabernet, le nez est assez végétal. On pressent pourtant la puissance à venir en bouche. Ca n'y manque pas, le vin est plein, rond, assez complexe aromatiquement, entre des arômes encore fruités, le bois de l'élevage et un début de notes tertiaires sur le tabac. Agréable, à déguster dès maintenant ou d'ici 3-4 ans.

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 @achille-de-la-morandiere

des aromes de fruits très puissant au nez, quelques notes légèrement boisées, très proche de son terroir
en bouche, des tanins forts, des notes de poivre noirs. Une cuvée à garder!!!

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